番茄鱼汤泡饭

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番茄鱼汤泡饭材料

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涮锅鱼片 300克,鸡蛋(蛋清)1个,番茄2个,小洋葱头1个,葱姜蒜;
橄榄油,料酒,淀粉,生抽,香油,白糖,白胡椒粉,熟芝麻,盐,热水;

番茄鱼汤泡饭做法

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1、 鱼片放入调理盆中,加入一点盐、料酒、一个蛋白和2小勺淀粉,调匀静置;
2、 蔬菜洗净,番茄去蒂切小块,葱、姜、蒜和洋葱切碎
3、 小葱与熟芝麻放入料碗中,淋入生抽、盐和香油;[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品